十大最佳食品公布 西红柿能防多种癌症半岛体育

　　半岛体育美国《时代》杂志专刊日前评出了十大现代人最佳的营养食品。这十种食品依次是：西红柿、菠菜、坚果半岛体育、西兰花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红酒。

　　西红柿多项研究发现，西红柿内含的番茄素，能大幅减少男子罹患前列腺癌等癌症的几率。同时，西红柿也是最佳的维生素C来源。因此，西红柿的烹煮时间不宜太长，生食效果也很好。

　　菠菜含有丰富的铁及维生素B且热量较低，能有效防治血管疾病，并能预防盲眼症。

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