闯海人20年任性逐梦半岛体育

　　半岛体育2006年6月时任中国极地研究中心党委书记盛六华送南极冰水至海南授予于志龙（右）。

　　27年前，东北艺术系大学生于志龙来到海南，成为第一批闯海人。率先将螺旋藻引入国内市场，组建了海南第一家专业的螺旋藻保健食品厂。

　　20年如一日，他任性地追逐一个梦想：希望通过推广小小的螺旋藻，改善国人营养膳食结构，增强国人身体素质。

　　1988年，于志龙从哈尔滨师范大学艺术学院毕业，凭借优异的成绩和一篇《浅谈音乐审美中的移情》论文，他本可以分配到当地的艺术研究所从事研究工作的，但是追求梦想、追逐自由，和很多闯海人一样，他放弃了安逸的生活，顺应“十万大学生”下海南的号召，来到大海边。

　　于志龙来到我省一家知名乡镇企业东方企业集团工作。在这期间，我国正实行“火炬计划”，他所在的公司申报了“天然胡萝卜素及藻渣系列产品开发”项目。当时藻类研究和开发还是一个全新的领域，这个项目是海南建省后申报的第一个国家级高科技的火炬项目，也是海南首个生物工程项目。由于这个项目的最终产品在当时的国情下有些超前，国人的消费水平难以适应，产品推广困难企业经营不久倒闭了，他与别人合作开发该项目，从此与藻类行业结下不解之缘。

　　1992年，因为种种原因，于志龙离开了藻类行业，转到电视台当导演，而后一年，又转到出版社就职。一次偶然的机会，凭借从事国家级生物工程项目的经历，以及通过妹妹在日本的朋友介绍，于志龙成为日本大生株在中国的商务代表，回归藻类领域。

　　于志龙分别去广东龙门、东莞、深圳，以及福建莆田等地考察螺旋藻厂，当时国内的螺旋藻产业处于起步阶段，各企业规模都比较小，生产的螺旋藻产品质量良莠不齐。为提高中国螺旋藻产品在国际市场的竞争力，于志龙从日本引入大量资金和技术，亲自带领技术人员对沿海几家螺旋藻企业进行改造，扶持最初的螺旋藻企业。同时还利用日本的养殖技术，为中国螺旋藻产业的发展做出贡献。

　　单一产品卖20年，我算是很‘奇葩’的了。”采访一开始，于志龙就笑称自己是朵“奇葩”。

　　1995年，因为当时我们的螺旋藻产业起步时间短，产品片面依赖出口，加之遭遇国际市场上的打压和低价收购，中国的螺旋藻市场一片狼藉。于志龙却在这时逆水行舟，注册海之源螺旋藻有限公司，因为他看到了中国市场的潜在需求，决心开辟中国市场。

　　这并非是他年轻气盛逞一时之勇。于志龙在与日本企业共事时，深入了解了螺旋藻的生活习性、加工技术、培养等，目睹了螺旋藻的“前瞻性”，才果断创办公司。根据螺旋藻的生长条件要求，他把厂址选在常年高温、高光照、环境纯净的海南，为了使螺旋藻在加工过程中不失活，完全引进采用日本传统的干压工艺，最大限度地保持螺旋藻的“生物活性”，使螺旋藻的营养成分不流失。经过1年的努力，该公司的产品被中华人民共和国卫生部批准为保健品，他们便在上海、深圳、天津、哈尔滨四地，分别成立分公司。

　　于志龙的“螺旋藻事业”并不是一帆风顺的。从1999年开始，中国的螺旋藻市场连续三四年处于低潮期，很多人都“关停并转”了。而他却“一件事喜欢干到底，一条路喜欢走到黑。

　　值得一提的是，2003年，非典病毒肆虐中国，螺旋藻因其独特的免疫效果，被列为“国际抗非典指定保健品”受到热捧。这时，借机“涨价”的论调不绝于耳，于志龙却坚持绝不发“国难财”，在他的坚持和指导下，海之源各级经销商包括销售终端无一家涨价，并借机在全国发展经销商，积极配合国家抗击了非典，又使海之源扩大了市场范围。此外，他还亲自下到厂里敦促生产部员工加班加点，积极参与抗非典工作。经过这一年的高潮，中国的螺旋藻产业一度走出低谷。

　　这么任性地在这一行坚守，于志龙心中有个大大的梦想：让国人普遍食用螺旋藻，提高国人身体素质。这个梦想在20年前国人健康观念淡薄，普遍营养缺乏和人人向往健康但膳食结构不合理的今天都极其重要。

　　“我妈妈生我时，连小米粥都没得喝，更别说补营养了。”于志龙回忆，60年代没吃的，80年代不够吃，现如今是不会吃、不敢吃。无良商家为了食品的卖相等昧着良心使用各类添加剂，对从事保健食品行业的于志龙来说，他容忍不了这种行为。“螺旋藻这一古老而又生机盎然的大自然的恩赐，可以改变目前这种现状。”他开始投入大量的精力进行研发。皇天不负有心人，一种口感嫩滑劲道、无果胶、无甲醛、无化学色素、无膨胀剂、无明矾的螺旋藻营养面终于在于志龙的不懈努力中诞生了，它的营养是普通面条的6倍，还富含多种不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等生物活性物质，营养极其丰富。并且奥林匹克组委会检测无激素。在2014年的冬交会上，螺旋藻面备受群众的喜爱和追捧，连续3天都被一抢而空，几度脱销，反响热烈。

　　“南极科考一去就是在海上漂泊半年，健康问题长期困扰着南极科考队员。”从1996年开始至今，海之源一直在为中国南极科考贡献光和热，成为目前唯一一个登陆南极的螺旋藻品牌。

　　据介绍，1996年，中国南极科考队虽然有猪肉、牛肉罐头、饮料、啤酒等，但唯独少保健食品。在半年的航海生活中，科考队员们由于没有新鲜的蔬菜食用，体内缺乏维生素，免疫力下降，身体普遍呈现“亚健康”状态。动不动就感冒、肠胃功能多絮乱、皮肤多长冻疮、溃烂等。为了给队员们补充营养半岛体育，中国南极科考队在全国征集保健品。最终，海之源螺旋藻在国内众多品牌中脱颖而出，成为南极科考的专供产品，为科考队员们免费提供了价值30万的螺旋藻产品。

　　经过一段时间的服用，海之源螺旋藻在极地恶劣的环境下，助力考察队员改善身体健康。1997年，国家海洋局雪龙号极地考察船给海之源螺旋藻颁发了一份《服用后效果反馈》。该反馈书称，“经中国第13次南极考察队128名队员服用，其中80%的队员能坚持服用3个月以上，普遍反映效果良好。”记者看到，其中一项变化写到：“能增强人体的抗病能力。11航次返航时80%人员患感冒，本次返航时仅有少数人患感冒。”

　　从那时起，海之源一直在助力南极科考，“低调地做了一件好事”。2006年，中国极地研究中心巡视员盛六华代表中国极地研究中心和雪龙号考察船亲自将南极带回来的南极水送至海南，表达了对海之源螺旋藻10年无偿支持南极科考事业的感谢之情。

　　螺旋藻的20年也是中国高速发展的20年，人们的生活水平保健意识都已经达到了一个新的高度，抓住机遇，与时俱进，再造市场辉煌，海之源在最大化地调整产品思维和运营模式。

　　目前正在开展的保健品“私人订制”系列。根据实际的消费者营养需求，把产品进行细分，从性别到年龄段甚至不同的职业等进行专门定制。比如，有专为女性研发调节内分泌的扶美螺旋藻，为男士研发的可以调节男士生理机能玛咖螺旋藻，为孩子研发的解决偏食、不喜欢吃蔬菜的贝乐喜螺旋藻，还有专为老人研发的真硒螺旋藻片，这些产品整合在一起就是一个海之源螺旋藻之家了。然而，“每天按时按量按服程服用，或多或少会给人负担感，对于一些忙碌的上班族来说很难坚持。”于志龙说，把“螺旋藻食品化”，像一日三餐一样让人们毫无负担的地摄取螺旋藻，补充营养，是他们一个新的产品发展思路。“这次我们推出的的螺旋藻面条，就是把螺旋藻食品化的第一个食品，它不仅解决了面食低营养的缺陷，也将让那些高脂高热量的面条时代成为过去。于志龙说，这就是他立志的洗心革“面”，“以后还会推出早餐食品、夹心饼干等休闲食品。”他告诉记者，这类食品是全家老少都可以食用的。

　　我国即将进入十三五规划时期，于志龙也对未来有个规划：把螺旋藻食品化，让每个人能轻松吃上一定量的螺旋藻，例如螺旋藻面条、饼干、早餐。摄入营养，提升身体素质。

　　螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。